BIBLIOGRAFÍA

Estos son algunos de los enlaces y fuentes que hemos utilizamos para elaborar las entradas anteriores

FRUTAS

• http://pendientedemigracion.ucm.es/info/nutrihum/ResumenCodigoAlimentario.pdf
• http://frutas.consumer.es/documentos/conozcamos/importancia.php
• http://www.zonadiet.com/comida/nutricion-frutas.htm
• Tablas de composición de alimentos (TCA)

HORTALIZAS

• http://cuestionarios.dgme.sep.gob.mx/cuestionarios_2012/libros/telesecundaria/TS-TEC-1-HORTICULTURA/TS-TEC-1-HORTI-P-29-84.pdf
• http://www.henufood.com/nutricion-salud/aprende-a-comer/grupos-de-alimentos-y-su-importancia-para-la-salud-parte-i-frutas-verduras-y-hortalizas/
• http://www.unizar.es/med_naturista/Hortalizas%20y%20frutas.pdf

VERDURAS

• Bibliografia: http://verduras.consumer.es/documentos/conozcamos/clasificacion.php
• http://andresgs364735.blogspot.com.es/2012/08/clasificacion-de-las-verduras.html
• http://www.directodelcampo.com/noticias/definicion-verdura--txt--1hlahhhc.html
• Apuntes de Control alimentario
• https://www.nestle.es/nutricion/asp/arview.asp?doc_id=22&section_order=001_005
• -Frutas y verduras , fuentes de salud. Instituto de salud pública de la Comunidad de Madrid- Grupo Elba , Madrid.